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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 20:49

" Bonjour à tous,

Dans le cadre du printemps BIO, je vous propose une journée de visite de mon exploitation le samedi 11.06.2011 à La Saulce (05110).

Vous y êtes tous invités à partir de 9h du matin jusqu'à 18h,un apéritif vous sera offert vers 12h, et, si le coeur vous en dit, vous pourrez pique-niquer sur place, s'il pleut, on pourra tous se réfugier sous le hangar. Une grosse plancha sera mise à disposition pour faire cuire des grillades.

C'est l'occasion pour vous de mieux connaître la réalité de notre métier, et pour certains d'entre vous, que l'on fasse connaissance tout simplement.
Pour les plus sportifs, vous pourrez également partir en ballade à pieds ou en vélo vers la montagne de Céüze, falaise emblématique de notre région.
ceuze
Le matin, je pourrai vous montrer le fonctionnement de mes outils pour entretenir le pied des arbres ou les ceps des vignes.

Pour accéder à la ferme Saint André, c'est trés simple. Que vous arriviez par la RN 85 ou l'A51, il vous faudra aller jusqu'à la fin de l'autoroute en direction de Gap, les deux se réunissent au rond point du péage de l'A51 entre Tallard et La Saulce.
A ce rond point, vous prendrez la direction de "Chemin de Gandiéres", puis 100m aprés, un 2e rond point qui ne sert à rien pour l'instant, vous continurez tout droit, et, 100m encore aprés, vous prendrez à droite.Sur cette petite route, faites 1km et vous y serez, le hangar et la maison seront sur votre droite, un panneau y est apposé : "Ferme Saint André, les Gandiéres".
Pour les accros du GPS, mes coordonnées sont : Latitude : 44.450195 et Longitude : 6.020132 ; mais attention nous sommes ici en pleine campagne et ces appareils commettent souvent des erreurs.
Si vous êtes perdus, notez mon n° de portable : 06 64 31 54 35.

A bientôt.
Amicalement, Philippe. "
Site Web.

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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 15:42

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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 10:41
Ce message s’adresse aux amapiens lorguais qui ont pris un contrat “pains”.

 

"Bonjour Mesdames, Messieurs,

 

Je dépose les commandes de pains de la distribution d’hier au magasin “"La Source Bio”, rue Allongue à Lorgues ce matin, vendredi.
Julien téléphonera aujourd’hui aux responsables de l’Amap pour s’excuser.

Nous vous livrerons malgré tout une commande supplémentaire qui sera ajoutée en fin de contrat.

 

Très cordialement,

Pour la boulangerie, Jean-Yves

06 37 07 01 02"

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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 08:36

Bonjour,
Petit à petit notre collaboration avec Fabien Brieugne, notre producteur de légumes, se met en place. Nous avons rédigé les contrats qui vous seront envoyés par courriel (pensez à les imprimer et les compléter chez vous si vous le pouvez, c'est plus simple).

Pour ceux qui veulent un 1/2 panier une nouveauté : vous pouvez prendre un petit panier à 13€ chaque semaine plutôt qu'un panier tous les 15j.

La première distribution se fera le 9 juin.

Les liens AMAP pour les paniers de légumes sont maintenant : Jocelyne Abauzit et Christiane Guissard dont les coordonnées sont sur les contrats. Vous pourrez leur donner les contrats et les chèques ce jeudi 26 mai.

Chantal Toussan.
2011-1205.JPG
Pour cette visite, le maître des lieux pris par les livraisons, nous avons été guidés par ses trois collaborateurs, gentiment appelés Momo, Yoyo et Alexis ; trois jeunes qui aiment la nature, le travail bien fait et qui se sentent vraiment bien, sur les hauts de Tourtour, à cultiver la dizaine d'hectares du domaine de Beauveset.
Nous ne ferons que passer sur le 7 à 8 hectares de céréales "bio", sur les 700 moutons de l'oncle de Momo, sur les rafales de vent qui endommagent régulièrement les serres, et nous découvrons un magnifique petit coin de paradis, demeure de conte de fée, fontaines, petits chemins, chènes centenaires, cerisiers majestueux, vallons, ... mais aussi, matériels modernes pour tirer IMG_1194.JPGtuyaux arrosage et rouleaux plastiques de sol (biodégradables et de couleur marron pour les plantes sensibles à trop de chaleur).2011-1198.JPG
La présence d'eau est un atout important ; fèves, concombres, melons, tomates de multiples variétés (anciennes et traditionnelles), haricots coco, verts ou beurre, blettes, cébettes, basilic, persil, radis, fenouil, poivrons, aubergines, salades, ... ne demandent qu'à prendre du volume et, délicatement, être placés dans nos paniers chaque jeudi.    

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 09:22

A l'Amap comme ailleurs, chaque début de saison apporte son lot de surprises et de modifications.
2011-1177.JPGAinsi, actuellement, nous sommes en cours de changement de maraîcher - nous en profitons pour souhaiter à Cécile un prompt rétablissement - et avons pris contact avec Fabien Brieugne de Tourtour - label bio - et sera mis en ligne, dans quelques jours, un article sur ses terres, ses cultures, sa façon de travailler.

Aussi, quelques changements dans les liens et le bureau, Alice - qui a beaucoup donné depuis la création de l'Amap - passe la main (lien légumes) à Christiane et Jocelyne  et a remis la trésorerie à Claude fin 2010. 2011-1181.JPG

Le jeudi, en fin d'après-midi, chez Brigitte qui nous accueille toujours avec autant de  gentillesse, les sourires, la convivialité sont toujours présents. 

Ces échanges de petits propos, de futilités, de caresses sur la joue du bébé, de bises qui claquent sur les joues d'ami-e-s que l'on ne rencontre qu'une fois la semaine, de mots d'humour, de petites infos du village ... transforment un moment banal en moment de bonheur partagé.

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 22:28

 

Contrat d’été                                     Exemplaire producteur

AMAP DE LORGUES

CONTRAT D’ENGAGEMENT MUTUEL

Entre :
Le producteur : Frédéric COSTAMAGNO, la plane, 83111 AMPUS - 04 94 70 96 02
et
Le consomm’acteur : …………………………………………………………………………………………….
tél : ……………………………………………… Courriel : ……………………………………………………..

qui s’engagent du jeudi 9 juin 2011 au jeudi 8 décembre 2011
à fournir, pour le producteur et à recevoir, pour le consomm’acteur :

Un panier type composé d’un poulet ou d’une pintade d’environ 1kg500 et de 12 œufs toutes les 2 semaines soit 14 paniers pour un prix fixé à 21 € ttc.
Le montant du contrat d’été pour un panier type est donc de :
                                                 14 paniers x 21 € = 294 € ttc
Toutefois, d’autres combinaisons sont possibles sur la base de 2,50 € ttc les 6 œufs et 16 € ttc la volaille.

 

Nombre de volailles par panier

Nombre de boîtes de 6 œufs

Prix du panier en €

Nombre de paniers

Montant du contrat d’été

1

2

21 €

14

294 €

 

……..

……..

14

…………..

 

……..

……..

14

…………..

 

Indiquer le nombre désiré

 

 

 

 

Nombre de versements à la signature du contrat type :

1 versement, 3 versements (3x98), 6 versements (6x49).


Montant de chaque versement     …………………. Soit  …………. Chèques de …………..  €
Le premier versement sera encaissé le 03/05/2011

 

Producteurs et consomm’acteurs ont adhéré aux statuts et à la charte de l’Amap qu’ils s’engagent à respecter.

 

Le consomm’acteur                                                            Le producteur

 

 

Editez 2 contrats (producteur et vous)

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2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 09:24

La fête des 10 ans des AMAP, une fête pour vous et avec vous.

Vous le savez déjà : nous nous réunirons le 14 mai à Aubagne pour l’Assemblée Générale d’Alliance Provence à 9h30, puis pour fêter tous ensemble 10 ans de solidarités en AMAP. Vous trouverez le programme complet des festivités sur notre site : allianceprovence.org et une présentation des ateliers en pièce jointe.
Consomm’acteurs et paysans en AMAP, ainsi que leurs familles, amis, collègues, voisins… sont invités à participer à cet événement festif et convivial en tant que visiteurs, mais aussi en tant qu’acteurs.

Alors comment devenir un Fest’AMAP’acteur ?

¤ Marché des paysans en AMAP : en invitant les paysans partenaires de votre AMAP à participer au marché paysan. Bien plus qu’un simple stand de vente, le marché des paysans en AMAP sera aussi l’occasion de parler de leur métier, mais surtout de rencontrer d’autres consomm’acteurs prêts à diversifier leurs partenariats AMAP. Vous pouvez aussi tenir le stand avec eux pour échanger avec d’autres consomm’acteurs sur la réalité de votre partenariat AMAP.

¤ Potager éphémère - Semons les terres fertiles ! Donnez vie à cette action symbolique de création d’un jardin fertile des AMAP en invitant les adhérents de votre AMAP à venir avec des cagettes fleuries et vos producteurs avec un seau de leur terre..

¤ Place des AMAP du local à l’international : Votre AMAP a créé un outil de gestion des contrats. Votre AMAP organise chaque année un événement sur sa commune. Votre AMAP a mis en place des paniers solidaires. Vous organisez des rencontres conviviales au sein de votre AMAP… etc. Venez partager le fruit de vos expériences et de vos réflexions avec d’autres afin qu’ils s’en inspirent pour donner vie à leur groupe ou attirer de nouveaux consommateurs. Pour cela, apportez dans votre brouette : photos, livrets d’accueil, contrats, panneaux d’information, mini-sites, blogs …

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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 19:29

Il aurait pu s'appeler ainsi, le magasin de Christine et Anthony. En effet, vous y trouvez une petite vingtaine de miels différents, du mille fleurs au chataignier sans oublier la bruyère blanche mais pas encore la délicieuse sarriette que nous savourerons dès l'automne.  

2011-1157.JPG Les 10 apiculteurs, dont Anthony, sont tous de la région et leur diversité permettra de comparer, d'apprécier et de choisir le miel qui est vraiment à votre goût.     2011-1158.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Le miel est le produit phare mais, un coup d'oeil sur les pains d'épices, les gâteaux, les friandises (Oh les sucettes) et vous ... craquez.
 

2011-1159.JPGOui, vous l'avez compris, chez "Miel d'Antan", tous les produits ont un rapport avec l'abeille. Les crèmes de soin, les shampoings, les cosmétiques à base de propolis.

Vous avez aussi le rayon des petits cadeaux qui entretiennent si bien l'amitié tels les bougies (en véritable cire d'abeille), les bols et tissus sur lesquels voltige la sentinelle de notre bien-être, l'abeille.

 

2011-1160.JPGBravo à Christine pour qui " Créer, c'est s'affirmer" et qui le prouve en mettant à disposition des jeunes créateurs en herbe, un coin du magasin qu'elle a gentiment appelé : "L'essaim de Christine ".

Nous sommes très heureux, comme amapiens, de voir Christine et Anthony ouvrir un commerce au coeur de notre commune : 8, rue de la trinité.

Il est trop bon ton miel, Anthony.
  

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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 09:07

Une invitation sympa de nos producteurs d'agneaux et de porcs de plein air :


"Bonjour à tous les amapiens,

Le 29 mai 2011 à Bounas, nous vous invitons à un pique-nique inter-amap.
L'occasion pour ceux qui ne nous ont jamais rencontrés de venir voir les moutons, les cochons, les lapins, les poules, ...
Chacun amène son boire, son manger et sa bonne humeur !!
Pour venir à Bounas : à Aups, prendre la direction des Gorges du Verdon, Les Salles, Moustiers ... Faire 10 kms et prendre à gauche "Hameau de Bounas" (Pancarte "Fromages de chèvre" et petite chèvre sur les épaules d'un loup en fer forgé). Surtout, NE PAS prendre la direction de Bauduen, continuer en direction des Salles sur Verdon.

Amitiés amapiennes,
Marie-Chantal, Francis, Mathieu et Aurélie."

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 19:18

Une bonne nouvelle ! Nous avons rencontré Fabien Brieugne, producteur de légumes bio, certifié AB à Tourtour, qui accepte de nous fournir dès début juin nos paniers.

Les contrats seront finalisés avec le producteur mais il est important de connaître dès maintenant le nombre de paniers à fournir.

 

Pour cela merci de confirmer votre engagement auprès de Chantal Toussan : ctoussan@voila.fr      Tél : 06 84 36 53 80

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Présentation

  • : AMAP de Lorgues - Le blog Les Motivé-e-s
  • AMAP de Lorgues - Le blog Les Motivé-e-s
  • : A Lorgues, créons ensemble les instruments du mieux vivre, du bien consommer ; ces instruments que sont une nouvelle façon de produire sainement, de permettre à nos partenaires producteurs de s'inscrire dans la durée, de prévoir leur avenir, de ne plus polluer une terre nourricière qui n'est pas notre propriété mais celle de nos enfants et petits enfants.
  • Contact

Les rendez vous

Livraisons Légumes, Oeufs, Poissons, Miel, Volailles, Fromages, Viandes ...
Toujours chez Brigitte Grivet,
domaine St Jean Baptiste,
1525, route des Arcs à Lorgues
.

Attention, ne stationnez pas sur la départementale, entrez chez Brigitte, vous pouvez facilement faire demi-tour près des caves. Ou si vous avez des difficultés à traverser la départementale pour entrer au Domaine, n'hésitez pas à faire demi tour à l'embranchement de la route de Vidauban.
                   

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Sur votre blog,

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Envoyez vos recettes, vos articles
à amap-lorgues@orange.fr


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Un renseignement, contactez

L'e.mail de l'Amap :
amap-lorgues@orange.fr

La présidente, Chantal Toussan :
04 94 73 27 08 - 06 84 36 53 80  -  ctoussan@voila.fr 


ou l'un des liens producteurs/amapiens :  
   
- Légumes Bio (Mathieu Faure de Fox Amphoux)
  Liens : Jocelyne ABAUZIT
- 06 10 24 73  68 
             
jabauzit@aol.com
            Chantal Toussan -06 84 36 53 80

          ctoussan@voila.fr

- Vins (transition BIO) Domaine de L'Estello - Lorgues


- Fromages chèvres, brebis, vaches (Florence Bertin, Taradeau)
   Liens : Annie Rosello - 04 94 73 27 23 -  annierosello@hotmail.com

               Miepol Fayard - 04 94 73 92 73 - miepol.legoaoc@orange.fr


 - Poissons : Daurades Loups et maigres (Pierre Baltmigere et Bruno Régis - la Seyne sur mer)
  Liens : Louis Clavier - 04 94 70 94 04 - 06 76 60 42 97feminier@orange.fr
              Sylvie Sarrazin - 04 94 73 22 15 - ssarrazin83@gmail.com  


- Poissons : Truites - Ecrevisses Jean Claude Vigin de Bauduen
   Lien :  Miepol Fayard - 04 94 73 92 73 - miepol.legoaoc@orange.fr


- Fruits d'hiver Bio : (Bruno DEBON Châteaudouble)
   Liens : Claude Inaudi  04 94 73 24 34 - claude.inaudi@free.fr


- Oeufs, volailles (Corinne Costamagno, Ampus)
   Liens : Françoise Clavier - 04 94 70 94 04 - 06 76 60 42 97feminier@orange.fr     


- Viandes bovines (Véronique Quinot - Blieux 04)
   Liens : Annie Rosello - 04 94 73 27 23 -  annierosello@hotmail.com 


- Viandes d'agneaux (Francis Girard, Bauduen)
   Liens : Claude Inaudi - 04 94 73 24 34 - claude.inaudi@free.fr
                Miepol Fayard  04 94 73 92 73 miepol.legoac@orange.fr


- Miel : (BardiaSabet - Trans en Provence)
Lien : Christian Dépret 04 94 84 09 18  c.depret@wanadoo.fr

- Huile d'Olives - Louis Ehrhardt - Trans
- Farines - Céréales : (Bertrand Allai - Bras)
 


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