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9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 12:40

Un plat principal, très facile et bon marché (pris sur le ... net) 

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 noix de beurre (pour la cuisson)
- sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation de la recette : Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés en petits cubes selon préférence).
Avant la fin de la cuisson choisie, verser dans la poêle la crème fraîche, le miel et le vinaigre (+ sel et poivre selon votre goût).
Servir avec du riz basmati, du boulgour ou des pâtes fraîches.

Remarques : Servir en décorant de feuilles de coriandre ou de persil plat.

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5 novembre 2014 3 05 /11 /novembre /2014 13:02

Voici de quoi se réchauffer avec un potimarron de Mathieu.

Couper le potimarron en deux.
Enlever les graines qui se trouvent à l'intérieur.
Couper en morceaux un demi reblochon, les mettre dans chaque moitié du potimarron et ajouter les lardons crus.  

On peut mettre du reblochon dans le fond, puis des lardons, et à nouveau du reblochon.

Facile ... Non ?

Une recette "potimarron" hyper facile. Merci Jocelyne.
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  • : A Lorgues, créons ensemble les instruments du mieux vivre, du bien consommer ; ces instruments que sont une nouvelle façon de produire sainement, de permettre à nos partenaires producteurs de s'inscrire dans la durée, de prévoir leur avenir, de ne plus polluer une terre nourricière qui n'est pas notre propriété mais celle de nos enfants et petits enfants.
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